Description

Le Sirop de camerise ExlPure® est fait avec du jus pur à 100%, qui est extrait des baies du camerisier (Lonicera caerulea) et est sucré avec du sucre d’érable pur à 100 %.

Utilisation

Le Sirop de camerise ExlPure® dégage naturellement des saveurs de divers petits fruits ainsi que celle de l’érable. Son goût sucré et légèrement acidulé le rend très polyvalent pour une grande variété d’applications culinaires. On peut l’utiliser dans toutes sortes de breuvages, alcoolisés ou non, que ce soit pour sa saveur, sa consistance ou comme colorant. Il est parfait comme coulis sur des desserts tels gâteaux au fromage, crème glacée et sorbets, mais on peut aussi l’utiliser dans les sauces, sur les viandes, poissons, salades, fruits, fromages, yaourt, incorporé dans des desserts, etc.

Traitement

Il est prêt à utiliser tel quel.

Caractéristiques

Fait de jus de camerise et de sucre d’érable purs à 100 %, le Sirop de camerise ExlPure® est un liquide visqueux, rouge foncé, sucré et légèrement acidulé. Il dégage des saveurs de bleuet, de cassis, de framboise, et d’érable. Il ne contient aucun autre ingrédient, saveur artificielle ou additif.

Entreposage

Il peut être conservé dans un endroit sec et frais et doit être réfrigéré après ouverture. Il peut aussi être conservé dans un entrepôt à température normale.

Déclaration

Le Sirop de camerise ExlPure® contient uniquement du jus de baies de camerisiers du Canada, pressées à froid, et du sucre d’érable du Nouveau-Brunswick, au Canada. Ces deux ingrédients sont purs et naturels à 100% et ne contiennent aucun allergène connu (arachides, oeufs, lait) ni organismes génétiquement modifiés (OGM).

Valeur nutritive

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